Recetas de arroces de El camino del Fuego

Arroz con pulpo en kamado

La receta de esta semana es un plato que queda perfecto en el kamado y que además, es muy sencilla de hacer: se trata de un arroz con pulpo, un plato delicioso y saludable que seguro que encanta a todos vuestros comensales. El pulpo es uno de los protagonistas de esta receta. A mí personalmente,

Arroz con sepia, gambas, almejas y Cigalas

5 kg de marisco y sepia y 1kg de arroz reserva… quizás se me fue un poquito la mano o tal vez no?Aunque no me había atrevido a sacarlo hasta ahora en el canal, raro es el domingo que en casa de mis suegros no cocinamos un arroz en paella, eso sí, profundamente heterodoxos, porque

Arroz con costillas al Kamado con un toque muy peruano

Una receta de arroz al kamado en esta ocasión arroz con costillas de cerdo cocinado en el kamado pero con muchas licencias culinarias. le daremos un toque peruano añadiéndole ají amarillo y choclo además del imprescindible cilantro. El resultado: un arroz suelto, cargado de sabor y delicioso cocinado de una forma simple y como siempre