Risotto de pimientos rojos asados en kamado

Seguro que recordáis la receta de pimientos asados en kamado que cociné hace poco. Pues bien, he decidido utilizar esta deliciosa elaboración para crear un plato lleno de sabor. Además, es una receta para kamado vegetariana: un risotto de pimientos asados en kamado.Los arroces son uno de los platos que mejor quedan cuando se cocinan