Recetas de caja china de El camino del Fuego

Cordero mechoui asado en caja china:un toque de África para un producto nacional de calidad

El cordero es un producto que ofrece un sabor irresistible cuando se cocina en caja china. De hecho, ya cociné un cordero en caja china hace un tiempo, os dejo la receta aquí. Hoy vuelvo a la carga, acompañado de mi cordero favorito: el cordero de Extremadura, un cordero con Indicación Geográfica Protegida, que garantiza

Receta de cordero entero asado en caja china

Por el momento, la receta más compleja, o como mínimo, la que más preocupaciones me ha generado hasta el momento. Apoco que brujuleéis por YouTube, veréis un número significativo de recetas de cordero en caja china, la cuestión aquí, es que españolas, yo como mínimo no he encontrado ninguna y me explico: La forma de