Recetas de carnes de panes, pizzas y hamburgesas de El Camino del Fuego

Pizza en Kamado: como en un horno de leña italiano

La versatilidad de un Kamado es en cuanto a temperatura de tipos de cocina casi ilimitada, en general estamos acostumbrados a hacer pizzas domésticas mediocres, conducciones de 10 12 y 15 minutos en un horno convencional que nunca superan los 250° de temperatura y al cual no solemos exprimer más de 220.Todo esto cambia cuando