¡Hola, queridos amantes de la buena cocina y, especialmente, de las barbacoas! Hoy os traigo una receta espectacular para preparar las mejores Costillas de Vaca Ahumadas en un Kamado. Ingredientes: 5 quintas costillas de vaca de Cárnicas Gutiérrez (las cuales puedes conseguir fácilmente en su web o haciendo un pedido por WhatsApp +34 681 28
Ingredientes: 4 rebanadas de panJamón York (al gusto)Queso Emmental (al gusto)Mantequilla (para untar el pan)Mayonesa (al gusto)2 filetes de pechuga de polloBacon (al gusto)Tomate (al gusto)Queso crema (al gusto)Palillos para el montaje Instrucciones: Antes de comenzar, precalienta tu kamado a una temperatura de aproximadamente 200 grados Celsius. Asegúrate de que la parrilla esté caliente y
Desde La lonja a la mesa nos ha llegado una sepia enorme que vamos a preparar en nuestro querido kamado de Monolith. Esta vez hemos pensado en hacer una receta muy sencilla con algo novedoso: sepia a la brasa en dos texturas. ¿Qué ingredientes vamos a necesitar ara hacer una sepia a la brasa en
Este es un accesorio con el que podréis sacarle el máximo partido a vuestro kamado. Este fire-pot-set de Monolith imita a las ollas ferroviarias. Su diseño novedoso permite cocinar solo desde un solo lado del kamado, por lo que ahorraremos carbón, y podrás cocinar dos cosas a la vez. La tapa puede usarse además como
Si estás pensando en comprar una parrilla de hierro fundido para tu kamado Monolith Classic Pro Serie 2.0, esta review es para ti. Su precio es de 54,90€* Cada marca de kamado tiene su propia parrilla de hierro fundido, y quiero enseñaros en concreto las características de la que ofrece Monolith para el kamado Classic
La mayoría de platos que normalmente se hacen al horno, pueden quedar aún más sabrosos si se hacen en un kamado. ¡Y además manchando mucho menos! Es el caso de la receta de hoy: un delicioso roast beef. El roast beef es un corte de carne de vaca, muy típico en la gastronomía inglesa. Se
