Pollos asados con chimichurri en caja china

Mi familia se ha venido arriba y me ha dicho: ”Ya que en la caja china se supone que caben hasta ocho pollos, ¿por qué no nos cocinas algo de pollo, Jonatan?” Y no me he podido resistir, porque el pollo cocinado en caja china queda con una piel crujiente espectacular y un sabor brutal.