Alcachofas en kamado con pistacho y café en kamado a ciegas con el chef Nicolás Sánchez Monje
Las alcachofas o las adoras o las detestas, no hay punto intermedio. Así que, para los amantes de las alcachofas os enseñamos cómo cocinar esta maravillosa verdura a la brasa. Pero como nos gusta sorprender las haremos con una salsa especial de pistacho y café. Prepararemos este plato junto a Nicolás Sánchez Monje, chef del
