tarta de queso

¿Qué ingredientes necesitas para hacer una tarta de queso a la antigua usanza ahumada a las brasas en kamado? Para la masa 200 g de galletas maría100 g de mantequilla derretida50 g de azúcar1/4 de cucharadita de nuez moscada1/2 cucharadita de canela en polvo Para el relleno 220 g de queso crema2 huevosEl zumo de