Tortilla de patata ahumada en kamado con seguidor Carlos Aisa, si la pruebas no querrás comer otra 😋
Tortillas de Patata Ahumadas en Kamado Ingredientes: 2 patatas grandes (800 gr más o menos)2 cebollas12 huevosSal al gusto.Aceite de oliva. Equipo necesario: Pellets de madera de haya para ahumar.Sartenes pequeñas (skillets) de Lecreuset.Plato mojado con agua (para darle la vuelta y que no se pegue). Instrucciones: Pela y corta las patatas y las cebollas