Hamburguesa de buey con salsa bbq asiática y salsa perigord en kamado con el chef Vicente Visedo

En esta ocasión vas a poder aprender a preparar la hamburguesa elaborada por Vicente Visedo, estudiante de la escuela IES Hotel de la Comunidad de Madrid. Su hamburguesa fue elegida como la hamburguesa más innovadora y sabrosa entre los tres últimos finalistas, el pasado 17 de mayo en el concurso gastronómico en Hard Rock Hotel

Hamburguesa de cochinillo segoviano en kamado: sin kepchup ni salsa #bbq 😍🍔🐷#DiaDeLaHamburguesa

¿Qué ingredientes necesitaremos para cocinar salmón ahumado a la estaca en kamado? Hamburguesas de cochinillo de cochinillosegoviano.comPanes de hamburguesa artesanosAceite de oliva Vinagre de membrillo SalTomate rafCebolleta frescaLechuga ¿Cómo cocinar salmón ahumado a la estaca en kamado? Precalentamos el kamado a 200 grados para asegurarte de obtener una cocción uniforme y perfecta de las hamburguesas